mardi 12 juin 2012

Biscuit pastel au jell-O (3 dizaines de biscuits)

1 3/4 tasse de farine
1/2 c. a thé de poudre à pâte
3/4 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre
2 pqt de poudre pour gelée Jell-O à la fraise divisés
1 c. a thé de vanille

Chauffer le four a 400 f. Mélanger la farine et la p.à.pâte; mettre de côté. Dans un grand bol, battre le beurre au mélangeur électrique à la vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter graduellement le sucre et 1 pqt de poudre pour gelée; battre jusqu’à'`consistance homogène après chaque ajout. Façonner la pâte en boules de 1 po. placer le biscuits à 2po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir avec le fond d'un verre propre.Saupoudrer  légèrement avec le reste de la poudre pour gelée. Cuire au four de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer des plaques à pâtisserie; laisser refroidir complétement sur des grilles. Conserver dans un récipient fermé hermétiquement à température ambiante.


Côtes de boeuf braisées au vin rouge (6 portion)

1 1/2 lb de bout de côtes de boeuf, coupées en côtes individuelles
1/4 tasse de vinaigrette vinaigre de vin rouge et thym dignature kraft
2 carottes moyennes , hachées
1 oignons moyen, hachées
2 tiges de céleri, hachées
2 tasse de champignons blanc frais coupés en deux
1/2 tasse de vin rouge
1 boite 19 oz/540 ml de tomates broyés, non égouttées
4 tasses de riz minute Rice cuit

Chauffer le four a 375 F. Combiner les côtes et la vinaigrette dans un faitout ou une cocotte allant au four. Ajouter les légumes , le vin et les tomates avec leur liquide. couvrir. Cuire au four pendant 1 heure. Écumer le gras. Servir la viande et les légumes avec le jus de cuisson par dessus le riz.


Macaroni-pizza au four (4 portions)

3/4 tasse sauce a pizza devisé
1 boite de macaroni et fromage diner kraft, préparé selon les indication sur l'emballage
1lb de boeuf haché maigre cuit divisée
1 oeufd légèrement  battu
1/2 c. a thé de basilic séché
1/4 c. a thé de poudre d'ail
1/2 tasse de fromage râpé italeinne 4 fromage kraft

Chauffer le four a 400 F.Mettre de côté 1/4 tasse de sauce à pizza. Combiner le diner préparé, les deux tiers de la viande et le reste de la sauce à pissa avec les œufs et l'assaisonnement. Étendre sur une assiette à tarte de 9 pouces. Garnir avec le reste de la viande et de la sauce a pizza ; saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four 15 minutes. Laisser reposer 5 min avant de servir.


Casserole de macaroni au cheddar et au boeuf (4 portion)


1 boite de macaroni et fromage kraft dinner
1 lb de boeuf haché maigre
1 boite (19 oz/540 ml de tomate étubées à l'italienne, non égouttées
1/2 c.a thé d'origan séché
1/2 tasse de fromage râpé double cheddar kraft

chauffer le four a 400 f. Préparer le macaroni et fromage kraft en suivant les instructions sur l'emballage, mais en omettant le beurre. Entre-temps, faite revenir le bœuf haché dans une grande poêle antiadhésive; égoutter. Ajouter les tomates et l'Origan; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Ajouter le mélange à la viande au kraft diner; transférer dans un plat carré de 9 po allant au four. Saupoudrer de fromage. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que le tout soit bien chaud.