Côtes de boeuf braisées au vin rouge (6 portion)

1 1/2 lb de bout de côtes de boeuf, coupées en côtes individuelles
1/4 tasse de vinaigrette vinaigre de vin rouge et thym dignature kraft
2 carottes moyennes , hachées
1 oignons moyen, hachées
2 tiges de céleri, hachées
2 tasse de champignons blanc frais coupés en deux
1/2 tasse de vin rouge
1 boite 19 oz/540 ml de tomates broyés, non égouttées
4 tasses de riz minute Rice cuit

Chauffer le four a 375 F. Combiner les côtes et la vinaigrette dans un faitout ou une cocotte allant au four. Ajouter les légumes , le vin et les tomates avec leur liquide. couvrir. Cuire au four pendant 1 heure. Écumer le gras. Servir la viande et les légumes avec le jus de cuisson par dessus le riz.