900 g de macaroni non cuit
4 c. a table d'huile de maïs
1 tasse piment vert haché
1 tasse d'oignon haché
1 tasse de céleri haché
2 tasse de champignon haché
1 tasse de sauce soya
3 tasse tofu coupé en petits cubes
Cuire le macaroni, faire revenir les légumes dans l'huile. Ajouter les légumes et les autres ingrédients au macaroni. Réchauffer 3 à 4 minutes et servir.
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