samedi 28 avril 2012

Courge à l'érable (4 à 5 portions)

Ingrédients

1 courge poivrée
2 c. a thé (10 ml) de beurre fondu
2 c. a soupe (30 ml) de sirop d'érable
2 pincée de cannelle

Couper la courge en deux, épépiner et enlever les membranes. Badigeonner de beurre l'intérieure de la courge. Verser le sirop d'érable dans la cavité. Saupoudrer de Cannelle. Recouvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 180 C (350 F) 45 à 60 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre. Servir chaud.

Ce plat accompagne bien le poisson


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