Ingrédients
1 bouquet de basilic
1 bouquet de persil plat
2 gousse d'ail
3 c. a soupe de noix de Grenoble ou de graine de chanvre
3 c.a soupe de parmesan
5 c. a soupe d'huile d.olive
5 c. a soupe d'huile de noix
Pour le pesto, mélanger les ingrédients à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur en versant l'huile a petite quantité à la fois. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique
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